Ao longo dos últimos anos a minha vida profissional foi tudo menos estável. Deu muitas voltas, fiz muitas coisas e no final vim parar onde quase comecei depois de ter ficado desempregada: aqui à pagina. Para quem não é desse tempo, criei esta pagina para confeccionar e vender produtos caseiros feitos por mim... Desde bolos, bolachas, a compotas, cabazes de Natal... Muitas foram as receitas que dei a experimentar a quem tinha curiosidade e as adquiriu.
Entretanto dediquei-me a outra actividade e optei por deixar a cozinha. Mas como cozinhar sempre foi algo de que gostei, e como bom filho a casa torna estou de novo aqui, mas desta vez para vos mostrar as receitas que experimento e assim serem vocês a experimentarem fazer e provar.
Umas das coisas a que me dediquei foi a ser demonstradora Tupperware. Faço parte de um grupo (de qual gosto muito) e de um distrito. Fazer parte da Tupperware é fazer parte de uma família em que todos se ajudam, nomeadamente no nosso grupo. Por isso faz todo o sentido fazermos também o nosso jantar de Natal para celebrar as nossas conquistas alcançadas ao longo do ano.
Como gosto muito da chefe do meu grupo decidi fazer estas bolachas de manteiga para lhe oferecer como lembrança deste Natal. Espero que estejam boas e que goste.... Eu acho que sim porque comi uma só para provar... ;)
Ingredientes:
250g de farinha sem fermento
100g de açúcar
100g de manteiga
1 ovo
Coloque o açúcar e a manteiga na taça da batedeira e bata ate estarem misturados. Acrescente o ovo e continue a bater até ficar um creme fofo. acrescente a farinha de uma só vez e volte a bater ate formar uma massa consistente.
Formar um bola com a ajuda das mãos envolver em película aderente e deixar no frio pelo menos 1 hora.
Estender a massa com a ajuda de um rolo da massa e cortar as bolachas com um cortador. Coloque-as num tabuleiro untado com manteiga ou forrado com um tapete de silicone (da Tupperware;))
Leve a cozer as bolachas em forno pre-aquecido a 220.C ate ficarem douradas.
Deixar arrefecer e guardar num Tupperware para que se mantenham boas por mais tempo.
Espero que gostem.
Mariana.
Entretanto dediquei-me a outra actividade e optei por deixar a cozinha. Mas como cozinhar sempre foi algo de que gostei, e como bom filho a casa torna estou de novo aqui, mas desta vez para vos mostrar as receitas que experimento e assim serem vocês a experimentarem fazer e provar.
Umas das coisas a que me dediquei foi a ser demonstradora Tupperware. Faço parte de um grupo (de qual gosto muito) e de um distrito. Fazer parte da Tupperware é fazer parte de uma família em que todos se ajudam, nomeadamente no nosso grupo. Por isso faz todo o sentido fazermos também o nosso jantar de Natal para celebrar as nossas conquistas alcançadas ao longo do ano.
Como gosto muito da chefe do meu grupo decidi fazer estas bolachas de manteiga para lhe oferecer como lembrança deste Natal. Espero que estejam boas e que goste.... Eu acho que sim porque comi uma só para provar... ;)
Ingredientes:
250g de farinha sem fermento
100g de açúcar
100g de manteiga
1 ovo
Coloque o açúcar e a manteiga na taça da batedeira e bata ate estarem misturados. Acrescente o ovo e continue a bater até ficar um creme fofo. acrescente a farinha de uma só vez e volte a bater ate formar uma massa consistente.
Formar um bola com a ajuda das mãos envolver em película aderente e deixar no frio pelo menos 1 hora.
Estender a massa com a ajuda de um rolo da massa e cortar as bolachas com um cortador. Coloque-as num tabuleiro untado com manteiga ou forrado com um tapete de silicone (da Tupperware;))
Leve a cozer as bolachas em forno pre-aquecido a 220.C ate ficarem douradas.
Deixar arrefecer e guardar num Tupperware para que se mantenham boas por mais tempo.
Espero que gostem.
Mariana.
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